水果和维生素C的摄入可能有助于预防胃癌

2019-04-13 12:10:49 围观 : 153

  水果和维生素C的摄入可能有助于预防胃癌

  2004年10月18日

  启动α-生育酚,β-胡萝卜素预防癌症(ATBC)研究,以测试维生素补充对预防肺癌和其他癌症的影响。该试验于1993年结束,但参与者的持续跟进工作仍在继续,为包括癌症在内的多种疾病的起因和预防提供了新的见解。

  

  在美国癌症研究协会第三届癌症预防研究前沿国际会议上发表的ATBC两项独立子研究的结果可能为前列腺癌的原因和预防胃癌提供新的信息。在第一项研究中,一组研究人员发现男性身高与晚期前列腺癌风险水平之间存在联系。在第二项研究中,研究人员提出了关于水果,蔬菜和抗氧化剂营养素消耗对风险影响的关键证据胃癌。

  男性吸烟者身高和前列腺癌风险的前瞻性调查(摘要223)根据美国和芬兰调查人员的最新研究,高男性患前列腺癌和临床晚期疾病的风险可能会增加。

  结果显示,最高的男性患前列腺癌的风险增加了20%,这被认为是风险的适度增加。在该组的29,000名参与者中,在17.4年的随访研究中发现了约1,346例前列腺癌病例。

  然而,当根据癌症扩散的程度分析这种关系时,研究小组发现身高与临床晚期疾病之间存在密切关联。事实上,最高的男性患前列腺癌的可能性是研究组中最短男性的两倍。 “我们的研究结果有助于澄清文献以前不一致的地方,并提出了一些见解前列腺癌的病因,但这种关联背后的生物学机制有待进一步阐明,”玛格丽特·莱特博士,司说国家癌症研究所的癌症流行病学和遗传学研究,以及该研究的主要研究者之一。 “应进一步研究身高可能与前列腺癌风险相关的可能性,以评估较高的男性是否特别容易患上晚期疾病,而不是早期癌症。”

  一个人的成年身高通常与他们接触生长激素,童年和青春期的营养摄入以及遗传有关。

  美国癌症协会估计,2004年美国将有大约231,000例前列腺癌新病例,约有30,000名男性将死于此病。前列腺癌是男性癌症死亡的第二大原因,仅次于肺癌。

  相关StoriesAnti癌症免疫治疗可以用来对抗HIVSmoking可能枯萎病抗黑色素瘤免疫反应,降低survivalNew研究建立压力如何有利于胃癌(摘要173)的乳腺癌生长和spreadFruits,蔬菜和抗氧化剂和风险一些研究表明,水果和蔬菜消费可以预防各种疾病,包括几种癌症。但是,这些结果并不总是一致的。

  在这项研究中,研究人员在芬兰的美国国家癌症研究所和国家公共卫生研究所评估的水果和蔬菜的消费和胃癌的α-生育酚的约29,000男性吸烟者参与者的风险,贝塔胡萝卜素(ATBC)癌症之间的关联芬兰的预防研究。

  胃可以分为两个解剖部分:贲门(胃的顶部一英寸)和非贲门。非贲门癌是世界上大多数地区胃癌的主要形式。这项研究的结果发现,水果,蔬菜和维生素对这两种癌症的影响是不同的。由于水果和蔬菜对胃癌的影响(如果有的话)归因于它们的维生素含量,研究人员还比较了ATBC研究参与者中饮食摄入量和几种维生素的血清水平。

  水果和维生素C消费,但不是蔬菜消费,与非贲门癌的风险降低约45%相关。研究结果还表明,西红柿中的抗氧化剂番茄红素与非贲门癌的风险降低了34%。关于贲门癌,视黄醇(维生素A的一种形式)的摄入与风险降低有关,但α-生育酚和γ-生育酚(两种形式的维生素E)似乎与风险增加有关。

  “由于我们的研究结果与其他几项研究中发现的结果相似,因此水果和维生素C的摄入可能对预防胃癌有用。但番茄红素对胃癌的影响需要进一步研究,”Farin Kamangar说。 ,MD,MPH,MHS,国家癌症研究所癌症预防研究处,以及该研究的主要研究者之一。

  α-生育酚,β-胡萝卜素预防癌症(ATBC)试验是由美国国家癌症研究所(NCI)和芬兰国家公共卫生研究所从1985年到1993年进行该试验的目的是确定是否某些维生素补充剂例如α-生育酚(维生素E的一种形式)和β-胡萝卜素(维生素A的前体),可预防芬兰29,133名男性吸烟者中的肺癌和其他癌症。年龄在50到69岁之间的参与者提供了身高,体重和医疗因素等信息,以及广泛的食物频率问卷。

  参与者于1993年4月停止服用维生素补充剂。然而,为了评估维生素对癌症发病率以及总体和原因特异性死亡率的长期影响,研究人员在2001年4月之前获得了额外的数据(8年后)试用)。

  出处:http://www.aacr.org/